“那我就献丑了！”

苏澄拿过手中浸泡的一块水豆腐，用清水在清洗一下，放在案板上开始切豆腐。

江大厨看到苏澄切豆腐，就对苏澄的厨艺有了把握，那刀工和他可以媲美啊！更何况苏澄还这么年轻，江大厨摸了摸胡子，满意的点了点头。

慕掌柜自然没有错过江大厨满意的神情，他可是从苏澄做菜开始就盯着江大厨了的。虽然他看不懂炒菜，但是他对别人的表情观摩很到位。

当苏澄将一切准备完毕，开始炒菜的时候，江大厨惊地瞪大了眼睛，他还是第一次见煮一个豆腐还要加这么多配料的。

“难怪东家会招这么一个小姑娘，看来是真的有本事呀。“

慕掌柜看着江大厨那如饿狼一般的盯着苏澄的眼神，直接吓得一抖。

“太可怕了。“

等待了差不多五来分钟左右，苏澄的菜就开始冒香味...

“好了。”苏澄将其装盘，刚摆到江大厨和慕掌柜，正准备去拿筷子，就见其中的一个洗菜阿姨已经分好了筷子。

“你们也尝尝，不要客气，都来说说你们的想法。”江大厨看着厨房里的其他人也眼巴巴的看着，也不好意思自己一个人吃，就干脆邀请他们一起了。

“嗯......很不错。”江大厨本来还想细细咀嚼，品尝品尝的，可是这豆腐一入口，他就恨不得直接吞了，勉强克制一下，小嚼一口，就吞了。

“苏小姐，这个菜太好吃了，我相信一定会大卖的。”慕掌柜吃了一筷子，本想在再一筷子的，但是看江大厨一本正经的评价起来，他也就端起他的脸，表示一下。

“诶，你们别夹这么快呀。”江大厨本来想问一下江小厨的意见的，没想到就在他说话的功夫，那个豆腐就被吃了一大半。

“别说话了，快吃。”慕掌柜矜持的用手帕擦了擦嘴，悠闲地看着正在抢食的江大厨。暗暗窃喜，他刚刚趁机夹了两筷子。

慕掌柜当然不会忘记，今天的注主要任务是把文契“苏小姐，让你看笑话了，我们这边聊。”

“没有，没有。”苏澄对他们狼吐虎咽的样子虽然震惊，但是更多的是喜悦。

他们这样是对她厨艺的肯定，今天的事情差不多也算是妥了。

苏澄本来想做个蛋炒饭的，但是这里的蛋太贵了，盛产大豆，豆腐也是这儿比较基础的食材，所以决定做个麻婆豆腐。

“苏小姐，你看一下这个文契，合适的话就画押吧。东家已经签好了。”慕掌柜从一个带锁的柜台中拿出一张纸递到了苏澄面前。

莫掌柜看着苏澄画押之后，就一式两份，将另一份收进抽屉锁好。其实像这种合作的话是不需要文契的，慕掌柜有些纳闷，心想：不知道为什么东家会要写份文契，还去官府盖章。

“辛苦掌柜的了，待会儿我再去后厨教几个菜。其他菜的话，等食材出来了就教。”

虽然签了文契，保不准这个墨羽会有其他手段，教菜还得慢慢来。