霞之丘诗羽打量着自己的穿着,有些奇怪的对众人道。
“怎么了,有什么问题吗?”
因为兴趣,对和服有所涉猎的梅园花凝眉对霞之丘诗羽问道。
“这和服是你自己选的吗?这好像是古代少女出嫁时才穿的礼服啊!”
顿时,霞之丘诗羽脸色一红,狠狠瞪了和泉正宗一眼。
“这是我妈妈让我带来的,我事先也不知道。既然如此,那还是换了吧。”
霞之丘诗羽转身就要离开,却被和泉正宗快步拉住。
“都来了就别换了,坐下吃饭吧。”
象征性的挣扎两下后,霞之丘诗羽乖乖入座。和泉正宗朝小早川云子点了点头。
“上菜吧。”
“是!”
怀石料理是岛国的特色料理,极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高,分量却很少,食用过程不像是吃饭,而是在欣赏一门艺术。
真正的怀石料理是要等客人选好菜品才开始制作的,保证食材的新鲜。但也有一些程序因为耗时原因,所以会提前动工。
和泉正宗他们并非坐在四处封闭的小屋内,而是在一处开阔的小院中。院内平铺着餐布,几人的头顶上则是一颗生长了三百多年的桂花树。
院角是一处有假山错落,六尾长须红鲤共生的池塘。池塘上因魔术而盛放的睡莲随风而动,带起的淡淡花香与从天而降的桂香混合在一起,沁人心脾。
几人面前的矮桌也不平常,全都是用黄花梨木打造,之前从未被人使用过的新品。
怀石料理的第一道菜名为先付。放在带有树枝花纹的白瓷盘子上的,是被雕刻成花朵形状的紫色菜品。每个盘子里只有五片,每一片大约是大拇指指甲盖大小。
看着菜品被面容姣好,只穿着一袭白布衣,身子干净的服务员们端上,播音主持专业毕业的小早川云子用亲和的声音为众人介绍道。
“这道菜的食材是我们鹿儿岛本地刚刚采摘的紫薯制作,由我们专门的供货商提供。先是挑选根茎饱满,色泽完美的食材后,再用泉水将紫薯蒸熟,然后把它们碾碎,捶打六十次,将薄而结实的紫薯泥雕刻成梅花形状,最后经过三分钟的液氮急速冷却送上。”
“有没有这么夸张啊?”
纱雾小嘴微张,用和田玉雕刻而成的筷子小心的夹起一小片紫薯花放入嘴中。
这紫薯花口感冰凉,明明感觉入口即化,却神奇的发现它依然留在自己的嘴中。
纱雾按下自己的银牙,发现这朵紫薯花咬起来脆脆的,并没有之前吃红薯时感觉到的粘稠感,就像是真的在吃冰一样,却又能感觉到口中清新淡雅的紫薯味。
她很开心的将眼睛眯成了月牙形状,把这种零食一样的紫薯小花一朵朵放进嘴中,很快就发现没有了。
“哎?”
纱雾的两个小眼睛立刻就瞪圆了。她才刚刚尝出点味道,怎么这就没有了呢?
就在这时,一小片紫色的花朵从和泉正宗的位子上腾空而起,飘到她的碗里。
纱雾抬起头,发现和泉正宗对她笑了笑。
“吃吧。”
不只是纱雾。和泉正宗在吃了一片紫薯花后,立刻意识到这是绝大多数女生都非常喜欢的餐品,看来这厨师使用了心的。