返回第十章 怪味(1 / 2)四合院:悟性逆天,从厨神开始首页

何雨柱这头提着鱼便回到了家里。

刚推开门就看见小雨水正在灶台旁生着火。

那专心的模样。

连脸被柴灰染的黑乎乎的都丝毫没察觉到。

何雨柱看着这一幕,是又心疼,又好笑。

“雨水,我回来了。”

何雨水这才注意到了何雨柱。

“哥,你今天累了一天了,你快坐会儿。”

“这水马就烧开了,我给你下点面条。”

说着,何雨水还用手擦了擦脸的汗水。

这一下,一张小脸几乎找不到一块白净的地方了。

何雨柱放下手中提着的东西。

走到灶台边,从锅中盛了一瓢热水。

给何雨水拧了快毛巾,递过去说道:

“快擦擦脸,都快成大花猫了。”

见着何雨水接过毛巾。

随后又继续说道:

“这就交给我,你去边玩会儿。”

何雨水一听不乐意了。

放下毛巾,叉着腰说道:

“哥,我都说了,这就交给我了。”

“你都了一天班了。”

何雨柱摸了摸何雨水的额头,说道:

“听话,哥不累。”

“真的?”何雨水像个小大人一般,下打量了一番何雨柱之后说道。

何雨柱倒是没有骗何雨水。

虽然今天丰泽园生意火爆。

这种强度的工作一天,就没人会觉得不累的。

但何雨柱这觉醒系统之后,还强化了身体。

这种劳动强度,对他来说万全就是毛毛雨。

何雨柱笑了笑,回道:

“真的,连我说话都不信了?”

何雨水赶紧摇了摇头:

“没,没有。”

“那不赶紧去玩会儿?”

何雨水抬起头,看向何雨柱说道:

“可是……”

“可是我就是想要帮到哥哥。”

何雨柱看着小雨水倔强的模样。

无奈的叹了口气。

“那行吧,你待会儿帮我看着点火。”

“我先把鱼给杀出来。”

何雨水顺着何雨柱手指的方向看去。

惊讶的说道:

“哇,哥,你今天怎么带回来这么多东西?”

何雨柱解释道:

“那饭盒里装的都是我师父让我带回来的。”

“至于那条鲈鱼,是前院的闫埠贵给的。”

何雨水皱起小小的眉头,疑惑的说道:

“饭盒倒是能理解。”

“就是这鱼,三大爷那老抠门,怎么舍得给你?”

何雨柱也不解释,只是说道:

“哈哈,你就当他良心发现了吧。”

说罢,何雨柱便拿起菜刀,一刀下去便把鱼给拍晕了。

随后便是去掉鱼尾和背部的尖刺去掉。

完成了这一步,后面就去除鱼鳞了。

再然后去除腮和内脏。

这中间需要注意的是。

鲈鱼的腮里同样有着到此。

而内脏中的鱼胆也得小心处理。

要是一不小心弄破了,苦不说,还会有毒素。

不过这对何雨柱来说都不是问题。

虽然在现实中何雨柱还没杀过鱼。

但在升级厨艺时接受的记忆里面。

早就不知道练习过多少次了。

何雨柱的动作那是一番行云流水。

短短几分钟的时间,何雨柱便把一整条鲈鱼给处理好了。

随后便用清水洗净。

在这时候,何雨柱已经想好了怎么做这条鱼。

清蒸鲈鱼。

虽说是清蒸。

但还是与常规的做法不太一样。

何雨柱先是把鲈鱼用大盘装好。

揭开锅盖。