从李卫国手中出去的菜，转眼之间已经达到了百道之多。

可是堆积成山的单子还有三分之一没做。

而且看这个样子，前堂还一直准备送单子进来。

“老刘，告诉前堂不要再送单子进来了！”

“接下来的单子不接了！”

刘师傅听后不敢耽搁。

连忙跑到了前堂去告诉掌柜的。

听着刘师傅的代传。

掌柜的有些不舍的看着大堂之中还在点单的客人们。

“掌柜的，李师傅在后厨都要把手伦飞了。”

“您要是一天把李师傅惹毛了。”

“到时候李师傅不来了，可别怪我没提醒你啊。”

刘师傅在本京酒楼干了这么多年。

又怎么可能看不出掌柜的想法。

果不其然，在听到了刘师傅的提醒以后。

掌柜的几乎是在一瞬间清醒了过来。

连忙开始朝着跑堂们吩咐了起来。

“给所有没点到李师傅菜可客人送二两酒。”

“然后告诉他们，今天李师傅的菜暂时点不了了。”

伴随着跑堂们一个接一个的通知。

整个堂前再次陷入到了喧闹之中。

只不过这次的喧闹声多为抱怨而已。

“不是吧？”

“李师傅的菜我还没吃够呢！”

“谁稀罕你这二两酒，我们是要吃李师傅的菜！”

“就是，老子有的是钱，就是要吃李师傅的菜！”

眼看着已经有几个脾气爆的要掀桌子了。

掌柜的连忙站了出来。

“各位，并不是今天小店不让大家点。”

“从中午到现在，李师傅已经炒了两个小时了。”

“后厨还有很多李师傅的单子压着。”

“所以小店这也是无奈之举。”

“小店在这里给诸位备了二两薄酒，还有一个号码牌。”

“明日凭借号码牌前来，小店一定第一时间给诸位客官出菜。”

不得不说，能够当本京大酒楼的掌柜的还是有两把刷子的。

几句话就安抚好了所有人的心。

并且还给出了一个完美的解决方案。

只不过就是苦了李卫国。

还不知道，就连自己明天的时间都已经被安排的满满当当了。

李卫国足足到了下午快四点才把所有的单子全部炒完。

因为有了中午放号的关系。

所以李卫国也可以下一个早班。

“李师傅啊，您可真是太厉害了。”

“今天光是您一个人就出了一百四十三道菜。”

“您简直就是我见过最厉害的大师傅！”