他轻轻地打开冰箱门,一股凉气扑面而来,让人精神一振。目光扫过冰箱内琳琅满目的食材,最终停留在角落里那两个红彤彤、圆滚滚的西红柿上。它们就像是被大自然精心雕琢而成的艺术品,色泽鲜艳欲滴,表皮光滑如镜,透露出诱人的光泽,宛如熟透的苹果一般惹人喜爱。
在西红柿旁边,整齐地摆放着几个新鲜的鸡蛋。这些鸡蛋个头不大,但却小巧玲珑,蛋壳呈现出淡淡的米黄色,上面还沾有一些细碎的泥土颗粒,散发着田野间独有的芬芳气息。再看另一边,一把翠绿的荷兰豆安静地躺在那里,它们犹如一颗颗晶莹剔透的翡翠珠子,颗颗饱满,绿意盎然,散发出清新宜人的味道。
谢柒伸出手,轻柔地将这三样食材取出,放在了厨房台面上。然后,他拿起西红柿走到水池边,仔细地清洗起来。水流哗哗作响,冲刷着西红柿表面的灰尘与杂质,很快,它们便焕然一新,越发显得娇艳动人。洗完之后,谢柒回到案板前,右手握住菜刀,左手按住西红柿,小心翼翼地开始切割。只见他手法娴熟,下刀精准有力,眨眼之间,一个个大小均匀、形状规整的西红柿块便呈现在眼前。
紧接着,谢柒又把目光投向了那些鸡蛋。他拿起其中一个,在碗沿轻轻一磕,蛋壳瞬间破裂开来,蛋黄与蛋清顺势流入碗中。随后,他抄起一双竹筷,快速而轻盈地搅动着蛋液,只听见筷子与碗壁碰撞发出清脆悦耳的声响。不一会儿功夫,原本透明的蛋清与金黄色的蛋黄便完全融合在一起,形成了一碗色泽均匀、质地细腻的蛋液。
就在这时,一阵轻微的脚步声传来,原来是艾米不知何时来到了厨房门口。他静静地站在那里,瞪大眼睛,满脸惊叹地望着正在忙碌中的谢柒。只见他全神贯注于手中的工作,每一个动作都行云流水般自然流畅,没有丝毫拖沓犹豫。尤其是当看到谢柒将食材处理得如此精致完美时,艾米心中不禁涌起一股敬佩之情。他从未想过,原来简单的烹饪也可以如此充满魅力,仿佛每一道工序都是一场精彩绝伦的表演。
“艾米,你可得瞧仔细咯,下面我要开始展示西红柿炒鸡蛋的烹饪全过程啦!”谢柒嘴角挂着一抹亲切的笑容,温柔地对着身旁一脸好奇的艾米说道。只见他熟练地拧开煤气灶开关,蓝色的火苗瞬间跳跃起来,舔舐着锅底。不一会儿,铁锅就被烧得微微发热,他拿起一旁的食用油瓶,缓缓倾斜,将适量的金黄透亮的油倒入锅中。
随着油温逐渐升高,发出轻微的“滋滋”声。这时,谢柒小心翼翼地端起装有蛋液的碗,沿着锅边慢慢地将蛋液倾倒进去。只听得“嗞啦”一声响,蛋液像是被施了魔法一般,迅速在锅中蔓延开来,眨眼间便形成了一层色泽诱人、宛如黄金般耀眼的蛋饼。谢柒手持铲子,动作轻盈而又娴熟地轻轻翻动着蛋饼,不一会儿功夫,原本完整的蛋饼就变成了细碎的小块,随后被他利落地铲出锅来,放置在一旁备用。
紧接着,只见谢柒动作娴熟地拿起一旁的油壶,微微倾斜瓶身,小心翼翼地向锅中又倒入了少量的油。随着“滋滋”声响起,一缕缕油烟升腾而起。他全神贯注地盯着锅里的油面,待到油温恰到好处之时,迅速而精准地将早就备好、被切成均匀块状的新鲜西红柿一股脑儿地全部丢入了锅中。
那些红彤彤、水灵灵的西红柿块刚一接触到滚烫的热油,就像是一群顽皮的孩子跳进了欢乐的泳池一般,立刻兴奋地翻滚跳跃起来。与此同时,一股浓郁迷人的果香瞬间从锅中喷涌而出,如同一曲美妙动听的旋律,悠悠地飘荡在空气中,令人闻之不禁垂涎欲滴。
谢柒手握铲子,稳稳地站在炉灶前,双眼紧盯着锅中的食材。他时不时地用铲子轻轻地按压着那些正在欢快翻滚的西红柿块,仿佛是一位温柔的按摩师,悉心呵护着每一块西红柿,促使它们能够更快地释放出那鲜美多汁的汁液。时间一分一秒过去,在谢柒耐心细致的烹调之下,原本坚硬结实的西红柿逐渐变得柔软绵烂起来。
此刻,烹饪的最佳时机已然来临!谢柒毫不犹豫地伸手将之前炒制完成后放置在一旁备用的金黄色鸡蛋重新倒入锅内。刹那间,鸡蛋与那已经熟透并且汁水四溢的西红柿相遇,两者犹如久别重逢的老友,紧紧相拥在了一起。伴随着谢柒手中铲子不停地上下翻动、左右搅拌,鸡蛋和西红柿完美地融合在了一块儿。它们彼此的香味相互交织缠绕,如同一对亲密无间的恋人,难舍难分,渐渐地弥漫充斥于整个厨房的每一个角落。
“一定要记住哦,在炒制这道菜的时候呀,火候可千万不能太大哟,必须要始终维持在中火状态才行呢,只有这样操作,才能够确保西红柿和鸡蛋二者的美妙滋味得以完美交融、相互渗透呐。”只见谢柒左手稳稳地握住锅柄,右手则灵活地挥动着铲子,不停地翻动着锅中热气腾腾的菜肴,同时还不忘转头向身旁的艾米详细地讲解着烹饪要点。
而此时站在一旁的艾米,眼睛眨都不眨一下,全神贯注地盯着谢柒娴熟的动作,仿佛被施了定身咒一般。在此之前,他从来没有想到过,像西红柿和鸡蛋这般普普通通的食材原料,一旦落入谢柒那双神奇的手中之后,居然可以摇身一变成为一道色香味俱全、让人垂涎欲滴的绝顶美食。想着想着,艾米情不自禁地吞咽了几下口水,满心欢喜又满怀期待地等候着这道佳肴大功告成那一刻的到来。
经过一番精心烹制,谢柒终于将那盘色泽诱人、香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋顺利出锅,并小心翼翼地盛放进洁白如玉的盘子当中。看到这里,早已按捺不住内心激动之情的艾米,如同离弦之箭般迅速冲向前去,把脑袋凑近盘子边缘,然后闭上眼睛,深深地吸了一大口气。刹那间,一股浓郁醇厚的果香夹杂着清新淡雅的蛋香如同一股无形的洪流,径直钻入他的鼻腔之中,两种香味相互缠绕、彼此交织,共同营造出一种如梦似幻、令人心醉神迷的独特味道。
紧接着,艾米再也无法抑制住自己强烈的食欲,迫不及待地伸出筷子夹住一块红黄相间的西红柿炒鸡蛋送进嘴里。刚一入口,他就立刻感受到这块菜肴那无与伦比的鲜嫩口感以及丰沛多汁的特质,其中酸酸甜甜的味道更是调配得恰到好处,宛如一场味觉盛宴在舌尖上盛大开幕。这种极致的美味体验令艾米整个人都沉浸其中难以自拔,甚至感动到眼眶湿润,几近落下泪来。
“哇塞!谢柒阁下啊,您简直就是厨艺界的天才大师嘛!这道菜真的是太太太好吃啦!”艾米一边大快朵颐地咀嚼着口中那无比美味的食物,一边含混不清但却满怀着真诚与钦佩之意高声赞美道。